Taxi Toulouse → Condom

Condom est la capitale historique de la Ténarèze, l'une des trois appellations de l'Armagnac, la plus ancienne eau-de-vie de France (attestée depuis 1310, soit 150 ans avant le cognac). Cette sous-préfecture du Gers de 7 000 habitants est une ville d'une élégance discrète, avec sa cathédrale Saint-Pierre (XVIe siècle, gothique flamboyant), son cloître attenant abritant le musée de l'Armagnac, et ses hôtels particuliers des XVIIe et XVIIIe siècles aux façades de pierre blonde. Le pont Barlet, bel ouvrage du XIIIe siècle, enjambe la Baïse, rivière navigable qui relie Condom au canal latéral à la Garonne et permettait autrefois d'acheminer les barriques d'armagnac vers Bordeaux. Condom est au cœur du Gers, département de la douceur de vivre par excellence : foie gras, magret, confits, floc de Gascogne, croustade aux pommes — une gastronomie de terroir d'une richesse incomparable. La campagne environnante, avec ses châteaux, ses pigeonniers et ses champs de tournesols, est le décor du film « Le Bonheur est dans le pré ». Les chais d'armagnac se visitent toute l'année : Ryst-Dupeyron, Janneau, et de nombreux domaines familiaux produisant des millésimes d'exception. Le taxi depuis Toulouse est idéal pour une journée de dégustation — pas de souci d'alcoolémie au retour.