Taxi Saint-Jean-de-Luz → Pau

Pau est la préfecture des Pyrénées-Atlantiques et l'ancienne capitale du Béarn, terre natale du roi Henri IV. La ville est mondialement célèbre pour son boulevard des Pyrénées, une promenade de 1,8 km offrant un panorama exceptionnel sur la chaîne des Pyrénées, du Pic du Midi de Bigorre au Pic d'Anie, considéré par Lamartine comme « la plus belle vue de terre comme Naples est la plus belle vue de mer ». Le Château de Pau, lieu de naissance d'Henri IV en 1553, domine la ville et abrite un musée national consacré au Vert-Galant. La ville bénéficie d'un climat doux et ensoleillé qui lui a valu, dès le XIXe siècle, l'afflux d'une aristocratie anglaise qui y introduisit le golf (le Pau Golf Club, fondé en 1856, est le plus ancien golf du continent européen), les courses hippiques et le fox-hunting. Le funiculaire gratuit relie le boulevard des Pyrénées à la gare, offrant une vue plongeante sur la vallée du Gave de Pau. La ville est aussi un pôle universitaire et économique important (industrie aéronautique, pétrochimie à Lacq). Le marché couvert et la place Clemenceau sont le cœur battant d'une gastronomie béarnaise riche : poule au pot (recette attribuée à Henri IV), garbure (soupe paysanne), jurançon (vin blanc moelleux ou sec) et fromage de brebis. Le trajet depuis Saint-Jean-de-Luz traverse deux régions culturelles distinctes du département — le Pays Basque côtier et le Béarn pyrénéen — offrant une variété de paysages allant de l'océan Atlantique aux contreforts des Pyrénées.