Taxi Bordeaux → Pauillac

Pauillac est un nom qui fait battre le cœur de tous les amateurs de vin au monde. Ce petit bourg de 5 000 habitants sur la rive gauche de l'estuaire de la Gironde concentre à lui seul trois des cinq premiers crus classés de 1855 : Château Lafite Rothschild, Château Mouton Rothschild et Château Latour. Aucune autre commune au monde ne peut rivaliser avec une telle densité d'excellence viticole. L'appellation Pauillac compte aussi des crus classés de deuxième à cinquième rang (Pichon-Longueville, Lynch-Bages, Pontet-Canet, d'Armailhac, Clerc-Milon, Grand-Puy-Lacoste) qui seraient des stars absolues dans n'importe quelle autre région. Le terroir est unique : des croupes de graves profondes (galets roulés par la Garonne il y a des millions d'années) sur un socle calcaire, avec l'influence modératrice de l'estuaire. Le bourg de Pauillac lui-même est un charmant port sur l'estuaire, avec ses carrelets (cabanes de pêche sur pilotis), sa Maison du Tourisme et du Vin (dégustations gratuites de 15 appellations), et le Café Lavinal (restaurant gastronomique du groupe Lynch-Bages). Le marathon du Médoc (septembre) traverse Pauillac dans une ambiance festive unique. Le taxi est le compagnon indispensable de la visite de Pauillac : entre dégustations de grands crus et retour sécurisé, c'est la solution de sagesse et de confort.