Taxi Bordeaux → Cognac

Cognac est une petite ville qui porte le nom de l'un des spiritueux les plus prestigieux au monde. Les grandes maisons — Hennessy (fondée en 1765 par un officier irlandais), Rémy Martin (1724), Martell (1715, la plus ancienne), Courvoisier et Camus — ont établi ici leurs chais séculaires où vieillissent des millions de litres d'eau-de-vie dans des fûts de chêne du Limousin. L'air même de Cognac est imprégné de la « part des anges », cette évaporation d'alcool qui nourrit un champignon noir (Baudoinia compniacensis) recouvrant les murs et les toits de la ville — un phénomène unique au monde. La Charente, rivière paisible qui traverse Cognac, servait autrefois au transport des barriques vers le port de Rochefort et l'océan. La ville offre une architecture sobre et élégante, des jardins publics agréables et une gastronomie charentaise raffinée (grillons charentais, chabichou, beurre Charentes-Poitou AOP). Le taxi est idéal pour ce trajet, surtout pour ceux qui souhaitent combiner visite de distillerie et dégustation : pas de souci de conduite après les verres de VSOP et XO.